要说最近什么炙手可热？除了刚刚结束的世界杯，恐怕就是“南北通吃”的围炉煮茶了。

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平时喝着奶茶、咖啡的年轻人，齐刷刷爱上了烹火煮茶，一瞬间，魂穿《梦华录》里的中式茶楼。

图片来源@小红书博主

坐拥抖音上几十亿播放量和小红书上千万的浏览人次，一不小心，煮茶的东方风雅就轻松征服了各个年龄层的人。

加上近日“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式被列入联合国非物质文化遗产名录，成为中国第43个“世界级非遗”，围炉煮茶也多了份传承与延续的意味。

其实，“围炉煮茶”自古有之，且在古人的生活中只是一件寻常事，白居易写《晚起》：“暖炉生火早，寒镜裹头迟。融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”

宋朝更加盛行，拥有一套完整的器具和繁复的流程：茶叶经过碾碎、烹煮、搅拌......再将茶汤注入茶盏里饮用，搭配果子、点心和坚果等，品茗聊天，吟诗作赋，好不惬意。

在云南，它还是少数民族传承多年的茶文化，当地人叫“火塘烤茶”，由于大家围着一个烤炉煮茶，因此，网上也多称作“围炉煮茶”。

围炉煮茶，煮的其实是一种慢生活的调调。

过去这三年，每个人都在夹缝中寻找一丝丝光亮，聊以慰藉失去的宝贵光阴，尽管疫情恼人，但我们仍可以用“围炉煮茶”去抵消内心的慌乱与不安。

简简单单的四个字里，涵盖的不只是陶泥小炉、炭火和热茶，还有独一份的美好意境、生活小确幸与难得的“松弛感”。

闲暇之时，与好友围炉而坐，煮上一壶茶，看着茶水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾，饮上一口，暖意立刻传遍全身，这才算真正给冬日摁下了开始键！

围炉煮茶最大的乐趣还有freestyle，不仅是茶，咖啡和热红酒也是个好选择，再烤点解馋的小零食：蜜桔、花生、栗子、年糕、红枣、甜柿还有棉花糖......

想吃什么烤什么，完全自助式体验。

炭火霹雳作响，红薯被烤得焦香，带脆壳儿的年糕，香甜软糯的红薯、茶壶咕噜咕噜冒着白气......色、香、味，集中于这小小一炉火，时间过得很慢很慢。

这一刻，所有的疲惫和困顿都被熨烫妥帖。

但美好的事情总是有代价，眼看围炉煮茶火起来了，一些“价格杀手”也伺机出没：动辄200+的费用和远低于预期的实物，既要在寒风中排队等待，又要忍受人挤人的嘈杂，哪里还有岁月静好的味道？

要我说，还不如自己备一套装备呢！

✅不用局限于店里又贵又贫瘠的食材；

✅拒绝寒风中等待，随心意自己布置场景；

✅成本更低，花样更多，食材品质也放心；

✅一次性体验不过瘾？只要装备齐全，在家也能随时“开造”......

按照自己的心意，去布置这冬日里的人间烟火，在属于自己的小天地中掌控全局，岂不美哉？

今天，小编给大家搜罗了3款实用又上镜的围炉煮茶装备：氛围感拉满的炭火炉套装、安全好操作的仿炭火电陶炉、创意百搭的新中式茶椅......

省下几杯咖啡钱，给元旦&新年加点趣味！

A款：炭火炉套组

B款：仿炭烧电陶炉

围炉搭档：中式围炉煮茶椅