阳春三月,六枝特区十万亩茶园开始吐露新芽,进入春茶采摘黄金季节。漫山遍野的绿色生态茶园里,处处可见茶农们采摘春茶的身影,一派繁忙的景象。
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走进落别乡鸿森茶园,茶香四溢,沁人肺腑,一垄垄整齐的茶树吐露嫩绿的新芽,茶尖初放,色泽翠绿,叶质柔软,茶农们腰挎茶篓,穿梭在茬茬新绿间抢摘鲜嫩饱满的叶芽。
“今天采的是单芽,采摘的时候要像这样提“提”,不要用“掐”。像这种开叶了的不用采,我们做的茶叶,摘的是一芽一叶。”为保证茶青采摘达到标准,基地负责人专门请来了技术人员实地给采茶村民讲解茶青采摘的要点。
“昨天采得160元,我们采两三天了。有些年轻人采得200多元,这里茶叶很好采,我们天天都来采。”落别乡村民张开秀高兴地说。
像张开秀一样,落别乡的许多村民靠着茶园,有了稳定的收入。茶产业已成为落别乡解决农村闲散劳动力和闲置资源的有效途经,村民们在家门口就能就业增收。
茶叶加工车间里,机器轰鸣,萎调、吹凉、烘干、提香……茶香四溢,工人们为第一杯春茶忙得不亦乐乎。
贵州鸿森茶业发展有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、茶旅为一体的省级重点农业龙头企业,创造的滴水滩牌系列绿茶获得了全省的著名品牌,公司主推的铁皮石斛红茶、铁皮石斛绿茶、铁皮石斛粉及铁皮石斛花,深受消费者喜爱,铁皮石斛伴生特级红茶销售价格达到每斤2868元,二级最低卖到每斤980元。铁皮石斛伴生茶,特定工艺加工,还获得国家专利产品。
“进入三月,茶园里每天茶青的量都在七百斤左右。盛产期每天会达到上万斤的茶青。今年预计采茶青40万斤左右,预计产值1500万元左右。”贵州鸿森茶叶发展有限公司负责人叶芳高兴地说。
与此同时,在郎岱镇双文茶业农民种养殖专业合作社的茶山上,放眼望去,连绵起伏的茶山上,鲜绿的茶树迎风摇曳,嫩绿的新芽迎风而立,茶农们穿梭在茶树间,只见她们双手并用,将一片片茶叶飞快地采摘放入随身携带的茶篓中,娴熟地采摘今年第一茬嫩芽。
在茶园里采茶的工人都是基地附近的村民。经过多年来的采茶锻炼,他们采茶的技术已经很成熟,一天能挣到两三百元。村民刘桂分是采茶能手之一,随着郎岱茶叶产业的发展,她在家门口就实现了稳定就业。
据了解,一个采茶季下来,每个采茶工人可以挣到两万元左右的务工费,还有不少村民成为了公司的固定员工,实现了稳定就业。
“去年我们茶厂提供了16个固定岗位,季节性人工提供了80个临时岗位,劳务费支出180万元左右。我们春茶的采摘面积1000亩,从2月28日开始,目前每天有120人左右上山采茶。随着天气的变暖和茶叶的长势,人员也逐步地增加。预计今年的春茶产量到五月初,可达到20吨左右。”六枝特区双文茶业农民种养殖专业合作社负责人张双文自豪地说。
在六枝特区,从南到北,从西到东,茶树在得天独厚的环境下悠然生长,片片芽叶犹如绿宝石,慢慢展现出了耀眼的价值。据六枝特区茶叶专班工作人员卜丽娅介绍,目前,全区春茶采摘工作已全面展开,预计到5月底全区春茶产量可达1750吨,产值达7.8亿元,带动群众就地务工3.98万人次,人均增收3000元以上。
近年来,六枝特区秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念,立足山地特色高效农业发展为目标,做大做强六枝茶产业。全区茶园总面积达10.71万亩,万亩茶园乡镇6个,5000亩村4个。全区共有规模化、标准化茶叶加工厂17个,拥有各类加工清洁化生产设备流水线27条。全区现有茶叶企业53家,有加工能力的企业16家,省级龙头企业3家,市级龙头企业11家。建立了九层山、牂牁江、洒志春芽、滴水滩、打铁关翠芽等省、市知名茶叶品牌21个。茶产业已成为全区推进农村产业革命、种植业结构战略性调整、促进农村经济发展、巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要支柱产业。
记者手记:
六枝特区有着悠久的茶树种植历史,良好的生态和气候资源,将小小的茶叶发展壮大,六枝特区不断进行产业革命,经过一次次的涅槃重生,将绿水青山变成了“金山银山”。在六枝的这些知名茶叶品牌中,最好的春茶可以卖到每斤近3000元。不起眼的小茶叶就像“灰姑娘”变成了“白雪公主”,正一步步蝶变成了闪闪发光的“小金叶”,鼓起了村民的钱袋子,撑起了六枝经济的一片蓝天。
(作者:谢俊 陈云芳)
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